但是除了餐飲業(yè)，其他幾乎都是專票

讓開票方給開普票就可以，

就是說小規(guī)模普票的所得稅成本票需要普票，專票是需要專票成本票，根據(jù)發(fā)票的性質(zhì)來提供成本票？

不是，因?yàn)樾∫?guī)模不能抵扣，所以小規(guī)模都收普票。 對(duì)方給你專票當(dāng)普票用也可以。