運營庫存周轉天數(shù)的計算公式如下：

運營庫存周轉天數(shù) = （期末庫存成本 + 期初庫存成本）/ 2 ÷ 平均每日銷售成本

其中，期末庫存成本和期初庫存成本是指某一段時間（通常是一年）的期末和期初庫存的總成本，平均每日銷售成本是指該時間段內銷售成本的總和除以銷售天數(shù)。