企業(yè)在進行相互之間的資金借貸活動時，如果涉及到利息收入，那么根據(jù)我國現(xiàn)行稅法的規(guī)定，這部分利息收入需要依法繳納增值稅和企業(yè)所得稅。具體來說：

首先，在增值稅方面，《中華人民共和國增值稅暫行條例》規(guī)定，金融商品轉讓、貸款服務等屬于金融服務范疇，而企業(yè)間借款產(chǎn)生的利息收入即視為提供貸款服務所獲得的收益，應當按照6%的稅率計算并繳納增值稅。這里需要注意的是，如果出借方為小規(guī)模納稅人，則適用3%征收率。

其次，在企業(yè)所得稅方面，《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》規(guī)定，企業(yè)的各項應稅所得包括但不限于銷售貨物、提供勞務以及轉讓財產(chǎn)等取得的收入，因此企業(yè)間借款產(chǎn)生的利息收入也應當計入企業(yè)的營業(yè)收入中，并據(jù)此計算繳納企業(yè)所得稅。目前我國境內(nèi)注冊的企業(yè)適用25%的企業(yè)所得稅稅率。

此外，還需要關注的是，對于關聯(lián)企業(yè)之間的資金借貸行為，《特別納稅調(diào)整管理辦法》中有明確規(guī)定，要求按照獨立交易原則確定利率水平，防止通過不合理的定價轉移利潤以逃避稅收。

綜上所述，企業(yè)在處理借款利息收入時需要嚴格按照相關法律法規(guī)的要求履行納稅義務。在實際操作中，建議咨詢專業(yè)的稅務顧問或會計師，確保合規(guī)性的同時也能合理規(guī)劃稅負。