會計賬簿更換與保管的要求主要包括以下幾個方面：
1. 更換時間：一般情況下，會計年度結(jié)束時需要更換新的賬簿。但是，如果某個賬簿記錄滿頁或由于其他原因（如賬簿損毀、丟失等）不能繼續(xù)使用時，也需要及時更換。
2. 舊賬處理：對于已經(jīng)結(jié)轉(zhuǎn)完畢的舊賬，應(yīng)按照規(guī)定進行裝訂，并做好封面和封底，注明賬簿名稱、年度以及保管期限等信息。舊賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，不得隨意銷毀或丟棄。
3. 新賬啟用：新賬在使用前需經(jīng)過嚴格的審核程序，確保其格式正確無誤后方可正式啟用。同時，在開始記錄之前，應(yīng)在扉頁上填寫相關(guān)信息如單位名稱、賬簿種類、啟用日期等，并由會計人員簽字確認。
4. 保管要求：會計賬簿應(yīng)存放在安全、干燥的地方，避免潮濕、蟲蛀等情況發(fā)生；定期檢查賬簿的保存狀況，確保其完整性。重要賬簿還應(yīng)該有專人負責(zé)管理，防止遺失或被篡改。
5. 法律責(zé)任：根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，單位必須依法設(shè)置會計賬簿，并保證其真實性和合法性。對于違反規(guī)定的行為，將依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。

以上就是關(guān)于會計賬簿更換與保管的基本要求，希望對你有所幫助。