親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
增值稅留抵退稅可以從城建稅中扣除計稅依據，是因為留抵退稅是退還給納稅人的未抵扣完的進項稅額，這部分稅額實際上是納稅人已經繳納過但尚未用于抵扣的稅款。城建稅的計稅依據是納稅人實際繳納的增值稅稅額，但在留抵退稅的情況下，納稅人雖然收到了退稅，但并未實際減少其應納稅額，因此從城建稅的計稅依據中扣除留抵退稅額，可以避免對同一筆稅款重復征稅。

祝您學習愉快！