一、基礎(chǔ)賬務(wù)處理 采購(gòu)環(huán)節(jié) 按售價(jià)金額法入賬（零售行業(yè)常用）： 借：庫(kù)存商品（驗(yàn)收單售價(jià)合計(jì)） 應(yīng)交稅費(fèi) — 應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）（如有專(zhuān)票） 貸：銀行存款 / 應(yīng)付賬款（實(shí)際采購(gòu)成本） 商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)（售價(jià)與采購(gòu)成本的差額） 示例：采購(gòu)食品成本 80 元，售價(jià) 100 元，分錄為 借：庫(kù)存商品 100 應(yīng)交稅費(fèi) — 進(jìn)項(xiàng)稅額 10.4（假設(shè) 13% 稅率） 貸：銀行存款 90.4 商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià) 20 銷(xiāo)售環(huán)節(jié) 確認(rèn)收入（按每日銷(xiāo)售數(shù)據(jù)）： 借：銀行存款 / 庫(kù)存現(xiàn)金 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入（不含稅銷(xiāo)售額） 應(yīng)交稅費(fèi) — 應(yīng)交增值稅（銷(xiāo)項(xiàng)稅額） 注：若有長(zhǎng)短款，先計(jì)入 “待處理財(cái)產(chǎn)損溢”，查明后調(diào)整。 成本結(jié)轉(zhuǎn)（月末關(guān)鍵） 計(jì)算進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)率： 進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)率 =（上期進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)余額 + 本期進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)發(fā)生額）÷（上期庫(kù)存商品余額 + 本期庫(kù)存商品增加額）×100% 結(jié)轉(zhuǎn)成本（沖減進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)）： 借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本（按售價(jià)暫估） 商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)（實(shí)際成本與售價(jià)的差額） 貸：庫(kù)存商品（售價(jià)） 示例：上月進(jìn)銷(xiāo)差價(jià) 2 萬(wàn)，庫(kù)存商品余額 10 萬(wàn)；本月進(jìn)銷(xiāo)差價(jià) 1 萬(wàn)，庫(kù)存商品增加 5 萬(wàn)。 差價(jià)率 =（2+1）÷（10+5）=20% 本月收入 12 萬(wàn)，需結(jié)轉(zhuǎn)成本 = 12 萬(wàn) ×（1-20%）=9.6 萬(wàn)，分錄： 借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 12 萬(wàn) 貸：庫(kù)存商品 12 萬(wàn) 借：商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià) 2.4 萬(wàn) 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 2.4 萬(wàn) 二、特殊業(yè)務(wù)處理 費(fèi)用核算 水電費(fèi)、員工工資（直接參與經(jīng)營(yíng)的如收銀員、理貨員）： 借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 貸：銀行存款 / 應(yīng)付職工薪酬 管理費(fèi)用（如會(huì)計(jì)、保安工資）： 借：管理費(fèi)用 貸：應(yīng)付職工薪酬 銷(xiāo)售費(fèi)用（促銷(xiāo)費(fèi)、宣傳費(fèi)）： 借：銷(xiāo)售費(fèi)用 貸：銀行存款 稅務(wù)處理 增值稅：區(qū)分一般納稅人和小規(guī)模，一般納稅人需進(jìn)銷(xiāo)項(xiàng)抵扣（注意商品稅率差異，如 13% 貨物、6% 服務(wù)，需分開(kāi)核算 ）。 附加稅（城建稅、教育費(fèi)附加等）：按實(shí)際繳納增值稅計(jì)算，分錄： 借：稅金及附加 貸：應(yīng)交稅費(fèi) — 附加稅 其他業(yè)務(wù)（如入場(chǎng)費(fèi)、提貨券） 收取商家入場(chǎng)費(fèi)： 借：銀行存款 貸：其他業(yè)務(wù)收入 發(fā)行提貨券（預(yù)收性質(zhì)）： 借：銀行存款 貸：合同負(fù)債 核銷(xiāo)時(shí)： 借：合同負(fù)債 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入