存貨是指企業(yè)為銷(xiāo)售或加工生產(chǎn)而購(gòu)置或制造的物品，包括原材料、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品和委托加工物資等。存貨的科目包括以下內(nèi)容：
1. 原材料存貨：指企業(yè)購(gòu)買(mǎi)的用于生產(chǎn)制造的原材料、輔助材料、燃料、能源等物品。
2. 在產(chǎn)品存貨：指企業(yè)正在生產(chǎn)過(guò)程中，已經(jīng)完成一部分加工，但還未完成全部加工的物品。
3. 產(chǎn)成品存貨：指企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)加工，可以直接銷(xiāo)售的物品。
4. 委托加工物資存貨：指企業(yè)將原材料或在產(chǎn)品委托加工給其他企業(yè)進(jìn)行加工，加工完成后的物品屬于企業(yè)的存貨。
5. 其他存貨：指除上述四類(lèi)存貨之外的其他存貨，如辦公用品、包裝材料等。

在會(huì)計(jì)核算中，存貨應(yīng)按照實(shí)際成本計(jì)價(jià)，并按照采購(gòu)或生產(chǎn)的時(shí)間順序進(jìn)行計(jì)量和管理。同時(shí)，在存貨的管理中還需要注意存貨的分類(lèi)、計(jì)量方法、盤(pán)點(diǎn)、折舊等問(wèn)題。