不添加任何化學品，“喝”著煲汪集雞湯的礦泉水，7天自然長成。武漢首家“放心豆芽”在中百倉儲市內30家賣場上市。

　　由湖北綠泉蔬菜食品公司生產(chǎn)的放心豆芽，每袋380克，零售價2元/袋，該公司擁有全國最大豆芽生產(chǎn)線，日產(chǎn)200噸，按每戶買一袋計算，每日可供52萬多戶市民食用。

　　中百倉儲總經(jīng)理程軍表示，為了讓更多市民吃上放心豆芽，3天推廣期內“買一贈一”。

　　小豆芽菜，卻有大市場。據(jù)調查，按照眼下有的消費量和價格，僅武漢城市圈9城一年吃掉7億元豆芽。

　　此前，武漢市場豆芽多為作坊式生產(chǎn)，水質、溫度控制不當極易腐爛。不少小作坊違規(guī)添加漂白劑、防腐劑、無根劑、催長劑，以致武漢市場的豆芽多是藥水泡出來的。

　　據(jù)了解，該公司在新洲汪集打井6口，抽取150米以下深層礦泉水，恒溫25℃培育豆芽。目前，該公司正在申請綠色食品及有機食品認證。