甘肅:蘭州春節(jié)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入1.9億元
2月20日,記者從蘭州市商務(wù)局了解到,今年春節(jié)“黃金周”期間,該市12家大型商場(chǎng)、超市累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額1.3億元,同比增長(zhǎng)20.8%.經(jīng)測(cè)算,全市春節(jié)7天假期累計(jì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額約9.36億元,同比增長(zhǎng)20%,其中:餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)1.9億元,同比增長(zhǎng)21%。
從監(jiān)測(cè)情況來(lái)看,今年春節(jié)期間,蘭州市消費(fèi)品市場(chǎng)貨源充足商品豐富,市場(chǎng)供應(yīng)和諧有序,促銷(xiāo)活動(dòng)豐富多彩,商品銷(xiāo)售快速增長(zhǎng),消費(fèi)熱點(diǎn)異彩紛呈,消費(fèi)領(lǐng)域不斷拓寬,尤其餐飲消費(fèi)紅紅火火,市場(chǎng)消費(fèi)繁榮興旺。
春節(jié)貨源儲(chǔ)備增加三成
從今年春節(jié)消費(fèi)的情況來(lái)看,總體呈貨源充足商品豐富,市場(chǎng)供應(yīng)和諧有序的態(tài)勢(shì)。早在節(jié)前,全市商貿(mào)流通企業(yè)就全力備戰(zhàn)春節(jié)市場(chǎng),使貨源儲(chǔ)備普遍比平常增加三成以上,各種商品琳瑯滿目、品種多樣,特別是生活必需品呈現(xiàn)出了品種多,數(shù)量足的特點(diǎn),有效地搞活了商品流通,擴(kuò)大了節(jié)日消費(fèi)。
據(jù)了解,春節(jié)期間,蘭州市蔬菜日供應(yīng)量達(dá)160多萬(wàn)公斤,大肉日供應(yīng)量達(dá)20多萬(wàn)公斤,羊肉日供應(yīng)量達(dá)7.5萬(wàn)公斤,牛肉日供應(yīng)量達(dá)6.5萬(wàn)公斤,蛋類(lèi)日供應(yīng)量達(dá)10萬(wàn)公斤,均有效地滿足了市民的消費(fèi)需求。在此基礎(chǔ)上,各大商場(chǎng)、超市還通過(guò)美化購(gòu)物環(huán)境,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,提高服務(wù)質(zhì)量等手段,盡力營(yíng)造濃郁的節(jié)日氛圍,為節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外,全市商務(wù)等部門(mén)積極開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查,有效地凈化了市場(chǎng)環(huán)境,確保了市民和諧消費(fèi)、安全消費(fèi)。
年三十創(chuàng)下零售額單日新高
今年春節(jié)之前,由市商務(wù)局、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“2010年蘭州迎新春年貨會(huì)”隆重開(kāi)幕,拉開(kāi)了節(jié)日消費(fèi)的序幕。隨后,各大商場(chǎng)、超市利用自己的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和品牌優(yōu)勢(shì),紛紛舉辦購(gòu)物狂歡節(jié)、年貨展銷(xiāo)會(huì)等促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)展了以買(mǎi)送、打折、返券、抽獎(jiǎng)等為主要內(nèi)容的豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)了企業(yè)銷(xiāo)售快速增長(zhǎng)。
據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)顯示,年三十當(dāng)日,全市12家大型商場(chǎng)、超市實(shí)現(xiàn)零售額3552萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)28.09 %,占7天零售額的27.32%,絕對(duì)額和增長(zhǎng)幅度均創(chuàng)單日新高。從監(jiān)測(cè)情況來(lái)看,大年初一受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響,銷(xiāo)售增幅最低,12家企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)的零售額同比僅增長(zhǎng)了7.41%。但自正月初二開(kāi)始至初六,12家企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)幅度在19.93%和22.6%之間,保持了穩(wěn)步增長(zhǎng)。國(guó)芳百貨、西單商場(chǎng)、百安購(gòu)物中心、西固虹盛百貨、華潤(rùn)萬(wàn)家超市、大潤(rùn)發(fā)超市6家企業(yè)7天實(shí)現(xiàn)的零售額同比分別增長(zhǎng)了29%、24.8%、23.93%、31.35%、33.86%和26.42%,在12家企業(yè)中銷(xiāo)售增長(zhǎng)幅度較高,取得良好的促銷(xiāo)佳績(jī)。
各大超市食品消費(fèi)增3倍
春節(jié)期間,蘭州市消費(fèi)整體呈熱點(diǎn)異彩紛呈,消費(fèi)領(lǐng)域不斷拓寬的態(tài)勢(shì)。由于過(guò)年期間,許多居民選擇在家過(guò)年,購(gòu)物成為過(guò)年的重要內(nèi)容,加之周邊地區(qū)居民來(lái)蘭探親、購(gòu)物、旅游,使得該市消費(fèi)品市場(chǎng)繁榮活躍,消費(fèi)熱點(diǎn)異彩紛呈。據(jù)監(jiān)測(cè),以副食品為主的年貨商品銷(xiāo)售火爆。大潤(rùn)發(fā)、華聯(lián)、國(guó)芳綜超、華潤(rùn)萬(wàn)家4家超市7天累計(jì)實(shí)現(xiàn)的零售額同比增長(zhǎng)29%。其中,華潤(rùn)萬(wàn)家超市大年三十當(dāng)日食品類(lèi)、飲料類(lèi)、煙酒類(lèi)的零售額同比分別增長(zhǎng)3倍、97.85%和101.15%。
由于市民有過(guò)年著新衣、穿新鞋的習(xí)俗,使蘭州市服裝、鞋類(lèi)銷(xiāo)售看好。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)芳百貨、亞歐、西太華、西單、西固虹盛5家大型百貨店7天服裝、鞋類(lèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)的零售額同比增長(zhǎng)了31%。另外,賀歲鉆石、玉器、黃金飾品類(lèi)銷(xiāo)售大增,特別是虎形金條、項(xiàng)鏈、長(zhǎng)命鎖等尤其暢銷(xiāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì),節(jié)日期間5家大型百貨店金銀飾品類(lèi)7天累計(jì)實(shí)現(xiàn)的零售額同比增長(zhǎng)25%。此外,環(huán)保、節(jié)能、高功效的彩電、冰箱等家電產(chǎn)品,特別是LED大屏幕電視成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),大型家電連鎖企業(yè)國(guó)美電器7天實(shí)現(xiàn)的零售額同比增長(zhǎng)了43.68%。
數(shù)碼產(chǎn)品成禮品新貴
春節(jié)期間,節(jié)日禮品銷(xiāo)售格外走俏,包裝精美的水果、飲料、奶制品、保健品等成為今年人們走親訪友的饋贈(zèng)佳品。電子詞典、MP5等數(shù)碼產(chǎn)品以其實(shí)用、新潮成為禮品中的新貴。文化、休閑、娛樂(lè)等消費(fèi)繼續(xù)成為節(jié)日期間的一種時(shí)尚,蘭州市社火、文藝演出、廟會(huì)等文化活動(dòng)豐富多彩,吸引了眾多在家過(guò)年的居民。此外,圖書(shū)、娛樂(lè)、健身、美容等場(chǎng)所也是人氣大增,使得我市文化娛樂(lè)消費(fèi)空前活躍。煙花爆竹燃放在該市解禁后也是銷(xiāo)售火爆。
酒店訂出萬(wàn)桌年夜飯
隨著人們生活水平的日益提高,許多居民選擇在酒店預(yù)訂年夜飯,使蘭州市節(jié)日期間餐飲市場(chǎng)格外紅火。據(jù)了解,該市城關(guān)、七里河、西固、安寧、紅古五區(qū)有近200家大中型餐飲企業(yè)接受年夜飯預(yù)訂,訂出宴席接近上萬(wàn)桌。大年三十除夕夜,蘭州市各大賓館、酒店年夜飯爆滿,人氣大增、生意興隆。其實(shí),早在一個(gè)月以前,許多酒店的年夜飯預(yù)訂就已告馨。從正月初二開(kāi)始,隨著親朋好友聚會(huì)、家庭聚餐以及婚慶喜筵增多,餐飲市場(chǎng)消費(fèi)日趨活躍。經(jīng)測(cè)算,全市餐飲業(yè)7天累計(jì)實(shí)現(xiàn)的零售額約為1.9億元,同比增長(zhǎng)21%。
民生菜品價(jià)格下降
年前,隨著大青山農(nóng)副產(chǎn)品物流中心啟動(dòng)運(yùn)營(yíng),使蘭州市今年春節(jié)期間的“菜籃子”供應(yīng)更加充足,商品更加豐富,價(jià)格有升有降。從監(jiān)測(cè)情況來(lái)看,蔬菜平均零售價(jià)格為每公斤2.98元,同比上漲1.36%,與節(jié)日前一周相比上漲15.73%。被列入市商務(wù)局監(jiān)測(cè)的12個(gè)品種中,呈現(xiàn)7漲5降的態(tài)勢(shì)。其中青椒、芹菜、黃瓜、西紅柿4種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格同比分別下降25.64%、23.08%、37.5%和12.5%,有效滿足了居民的消費(fèi)需求。
據(jù)了解,今年春節(jié)期間,全市生活必需品貨源充足、供應(yīng)良好。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè),節(jié)日期間全市鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤12.1元,同比下降20.18%,比節(jié)日前一周下降0.82%。精瘦肉平均零售價(jià)格為每公斤27.39元,同比下降9.87%,比節(jié)日前一周下降0.54%。鮮羊肉和鮮牛肉平均批發(fā)價(jià)格均為每公斤31元,同比均上漲14.81%,與節(jié)日前一周相比均上漲3.33%。雞蛋的平均零售價(jià)格為每公斤7.07元,同比上漲6.16%,與節(jié)日前一周基本持平。
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