記者從云南省玉林泉酒業(yè)公司獲悉，該企業(yè)生產(chǎn)的玉林泉酒日前獲得中食聯(lián)盟（北京）認證中心頒發(fā)的“食品質(zhì)量優(yōu)級認證”證書，成為目前云南惟一通過“食品質(zhì)量優(yōu)級認證” 的白酒企業(yè)。

　　近兩年來，云南玉林泉酒業(yè)連續(xù)榮獲“中國小曲固態(tài)白酒國家標準制定企業(yè)”、 “中國白酒小曲香型代表” 、中國“食品質(zhì)量優(yōu)級認證”等“國”字頭榮譽，將“國標”、“國禮”、“國優(yōu)”桂冠盡攬入懷，無論從技術還是質(zhì)量領域都為云南白酒業(yè)做出了表率，成為名副其實的云南白酒領軍企業(yè)。

　　據(jù)悉，為促進企業(yè)系統(tǒng)構建食品安全生產(chǎn)平臺，進一步保證酒類消費品質(zhì)量安全，國家認監(jiān)委和商務部2005年聯(lián)合發(fā)布《食品安全認證實施規(guī)則-酒類》，產(chǎn)品等級認證正式導入酒行業(yè)�！兑�(guī)則》要求酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級保證能力要求與國際組織相關要求一致，企業(yè)必須生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、衛(wèi)生規(guī)范（GHP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）三優(yōu)才能通過“食品質(zhì)量優(yōu)級認證”。

　　玉林泉酒從水源、原料、生產(chǎn)、儲存、包裝方面嚴格把關，還購進價值逾100萬的先進檢測設備，使各項質(zhì)量指標均居云南領先水平。近三年來，玉林泉產(chǎn)品在國家和省級質(zhì)監(jiān)、工商部門抽檢中均連續(xù)合格，并順利通過國家“食品質(zhì)量優(yōu)級認證”。短短幾年內(nèi)，玉林泉酒業(yè)完成了從不知名酒企到“國標”、“國禮”、“國優(yōu)”企業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。

　　“國優(yōu)”認證不僅肯定了玉林泉酒的優(yōu)秀品質(zhì)，更加鼓舞了玉林泉人的信心，玉林泉酒業(yè)總經(jīng)理廖斌華表示，公司將繼續(xù)努力，爭取用三至五年的時間發(fā)展成為產(chǎn)能2.5萬噸、銷售逾10億的大型白酒企業(yè)，玉林泉將代表云南白酒走進中國千家萬戶，盡早飛出國門、世界揚名。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，玉林泉酒通過“國優(yōu)”認證勢必引發(fā)消費者對白酒質(zhì)量認證的關注和省內(nèi)白酒企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視，這對促進云南白酒業(yè)的發(fā)展和整體品質(zhì)的提升很有幫助，云南白酒業(yè)將進入新一輪的競爭態(tài)勢。