根據(jù)《中華人民共和國土地增值稅法》和《財政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于土地增值稅若干問題的通知》的規(guī)定，廠房銷售土地增值稅的扣除項目包括以下幾個方面：
1. 取得土地的費用及相關(guān)稅費：包括土地取得價款、土地增值稅、土地使用權(quán)出讓金、土地登記費、土地評估費、土地征收補償費等。
2. 建筑物的原值：指建筑物建成時的成本，包括建筑材料、人工費、機械設(shè)備、設(shè)計費、監(jiān)理費、建設(shè)期利息等。
3. 房屋裝修費用：指廠房內(nèi)部的裝修費用，包括地面、墻面、天花板、門窗、衛(wèi)生間、廚房等的裝修費用。
4. 房屋拆遷費用：指原有房屋拆除的費用，包括拆除人工費、拆除材料費等。
5. 其他相關(guān)支出：包括房屋買賣手續(xù)費、物業(yè)管理費、裝修保證金等。

需要注意的是，以上扣除項目的具體范圍和標準可能會因地區(qū)、政策等因素而有所不同，具體情況需要根據(jù)當?shù)囟悇?wù)部門的規(guī)定進行核算。