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記憶法則第四篇:12種“食物”也來助你一臂之力

來源: 正保會計網(wǎng)校論壇 編輯: 2013/06/20 09:00:22  字體:

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2013年初級會計師報名已經(jīng)結束,大家已經(jīng)進入全面?zhèn)淇茧A段了。如何提高學習效率,如何正確利用時間,如何協(xié)調工作、家庭、學習之間的矛盾成為關注重點。正保會計網(wǎng)校論壇的廣大學員分享了自己各種各樣提高記憶力方法,希望能給大家?guī)韼椭?/span>!

根據(jù)科學研究表明,人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一,魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。此外,補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,蛋黃、豆制品、核桃、魚腩等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食,卵磷脂是大腦營養(yǎng)素,能提高記憶力和思維能力,蛋黃卵磷脂的吸收利用率較其他卵磷脂高好幾倍;ω-3多不飽和脂肪酸可延緩大腦衰老,提高記憶力。

此外還有其他增強記憶的12種食物,大家在平時的學習生活中注意每餐吃一些,相信你的記憶會在不知不覺中增強,讓自己的備考達到最佳的狀態(tài)。

1、牛奶

富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋

被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%.正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力。

3、魚類

可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。

4、貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。

5、花生

花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

6、小米

所含維B1和B2高于大米1-1.5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。

7、玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。

8、黃花菜

黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

9、辣椒

維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

10、菠菜

含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

11、橘類

橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛。

12、藻

含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。

健腦草藥1、銀杏

地球上最古老的樹種,已有3億年歷史,銀杏(白果)葉一直被中醫(yī)當作補腦藥。它能促進大腦微毛細血管循環(huán),增加大腦的供氧量,迅速增強大腦的警醒性,提高短期記憶,治療記憶喪失、意志消沉、頭暈目眩耳鳴,預防癡呆癥?,F(xiàn)在歐洲各國每年開出價值5億美元銀杏葉提取液的處方。

2、人參

在我國一直是健康長壽補品之王,對大腦的功效與銀杏相仿??梢哉{節(jié)人體所有生理系統(tǒng),平衡血糖,促進代謝,調節(jié)心率,平衡血壓。因為人參能提高一種對情緒和記憶很重要的神經(jīng)遞質水平,所以它能使人集中精力,頭腦警醒,思維敏捷高效,增強短期記憶、長期記憶力,提高學習能力。特別是在緊張、疲勞、工作過度的情況下,人參能起到鎮(zhèn)靜、消除疲勞、調節(jié)情緒、增強抗緊張、壓力的能力、提高腦功能的作用。

3、薄荷

能防止大腦血液循環(huán)受阻,強健、穩(wěn)定神經(jīng),提高注意力,集中精力、高效地完成工作。學生考前服用可取得較好成績。 一種高效神經(jīng)鎮(zhèn)定劑,可防治失眠和神經(jīng)性緊張。

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